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2011.11.17 Thursday

【レシピ】Electrolux Cafe 4 グリーンスムージー

またまたお知らせが遅くなってしまってごめんなさい。
10月に公開したElectrolux レシピです。

今回も採用されなかった写真を中心にご紹介しますね。

今回のレシピは「グリーンスムージー」。
レシピにしてもいいの?っていうぐらい簡単なもの。
この緑、見るだけでも健康になりそう。

 エレクトロラックスレシピ グリーンスムージー コトリラボ 小鳥研究室 4.jpg


グリーンスムージー、簡単に言うと葉っぱが多めの野菜&果物ジュース。
その最大の特徴は、生の葉っぱを使うこと。
見た目には飲みにくそうだけど、果物を入れることでとっても飲みやすくなります。


エレクトロラックスレシピ グリーンスムージー コトリラボ 小鳥研究室.jpg

材料は何でもOK。
葉ものの野菜と果物の割合が4:6ぐらいがいいらしいです。
お芋とかでんぷん質が多いものは合わないみたいです。

エレクトロラックスレシピ グリーンスムージー コトリラボ 小鳥研究室 2.jpg

材料をざっくりと切って、ミキサーへ。
そしてちょっと水を加えて、あっという間にジュースが完成。
超簡単!!


エレクトロラックスレシピ グリーンスムージー コトリラボ 小鳥研究室 3.jpg

私は、使いきれない野菜をしらないうちにダメにしてしまうことがあったんだけど、
これならお料理で使って余った野菜も無駄なく使えるからとっても嬉しい。
それに生の野菜をそのまま摂るって、大地の恵みをそのまま取り込んでいる気がして
生命力を感じるね。
一日の始まりにぴったり。


毎朝の新定番になりそう。
コメント
この一杯の中にこんなにたくさんの季節のお野菜やくだものが入っているなんて♪

すてきなおすそわけありがとう。
  • パンコ
  • 2011.11.18 Friday 11:17
コメントありがとう。
ほんと、この緑を見るだけでも元気になれそうだよね〜!
  • コトリ子
  • 2011.11.18 Friday 12:50
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